Почему мы должны расстаться с кофе?
Каковы риски для матери и плода?
Почти каждая женщина знает, что наряду с волнением и ожиданием родов, есть также несколько болезненных разлук, которые сопровождают этот процесс. В течение по крайней мере девяти месяцев мы прощаемся с рядом продуктов. Но одна из самых сложных уступок для беременных — это отказ от кофе.
Нелегко отказаться от той чашки кофе, с которой мы хотели бы начать день. Легко понять риск употребления в пищу продуктов, которые могут содержать бактерии, которые угрожают плоду и беременности, или вредное воздействие алкоголя, но какова проблема с кофе во время беременности?
Несколько предыдущих исследований выявили связь между потреблением кофеина и повышенным риском выкидыша и прерывания беременности в первом триместре беременности. Поэтому начало беременности — это период, когда особенно важно сохранить и ограничить потребление кофеина. Второй триместр беременности является наименее проблематичным по отношению к потреблению кофеина, хотя также рекомендуется ограничить потребление. Было обнаружено, что потребление кофеина в третьем и последнем триместре связано с задержкой развития плода и низкой массой тела при рождении (<,0,5 кг).
Во всех исследованиях, в которых изучалась эта проблема, трудно сформулировать единообразные выводы о потреблении кофеина во время беременности. Некоторые из них показывают, что верхний предел потребления составляет 300 мг кофеина в день (содержание кофеина равно 3 чашкам эспрессо). С другой стороны, более строгие исследования выявили порог действия менее чем в половине от общего количества — 140 мг кофеина в день (равный кофеину в двух чашках растворимого кофе).
Так сколько кофе разрешено пить беременным?
Как уже отмечалось, влияние кофеина на плод и беременность было изучено довольно мало, и все же врачи и ученые затрудняются сформулировать однозначный порог для безопасного потребления кофеина при беременности. Это происходит главным образом из-за того, что трудно точно контролировать потребление кофеина беременными женщинами (и людьми в целом), потому что количество кофеина может варьироваться от одной чашки кофе к другой, и потому что кофе не является единственным источником кофеина в нашей диете. Тем не менее, есть некоторые четкие научные выводы из этих исследований.
Кофеин, который мы пьем, попадает в нашу кровь и оттуда попадает в плаценту, которая питает плод и снабжает его кровью и кислородом. Крошечное развивающееся тело плода не знает, как расщеплять и выводить из крови кофеин так же эффективно, как у взрослого, поэтому можно нанести ущерб развитию плода. Поскольку исследованиям трудно сформулировать единую рекомендацию, рекомендуется быть консервативным и поддерживать потребление кофеина не более 2-3 чашек кофе в течение дня.
Не только кофе
В этом контексте важно еще раз отметить, что кофеин, который мы потребляем, поступает в основном из кофе, а не только из кофе. Другие продукты и напитки, содержащие кофеин в количестве, которое следует учитывать: чай, кола, энергетические напитки и некоторые виды шоколада.
