Вы едите овощи пяти разных цветов вместе с белком, углеводами и жирами, но все еще чувствуете голод?
Вы не одни такие. В новом исследовании говорится: «Больше — хуже»
Когда вы планируете свое меню, вы, вероятно, предпочитаете заполнять его как можно большим количеством различных видов продуктов, полагая, что это самая здоровая диета. Но в новой статье, опубликованной в журнале Американской кардиологической ассоциации, утверждается, что, возможно, это не лучшая привычка.
Команда провела тщательный обзор статей, опубликованных за два десятилетия в период с января 2000 года по декабрь 2017 года. Рекомендация по употреблению широкого ассортимента продуктов питания была у нас с начала 20-го века. Поэтому мы стараемся наполнять тарелку все большим количеством блюд в разных стилях. Но когда вы посмотрите на то, насколько хорошо это руководство помогает поддерживать эффективную диету, оно кажется контрпродуктивным: вы, вероятно, будете есть гораздо больше, чем нужно вашему организму.
Выбор более разнообразного рациона может привести к употреблению более здоровой пищи, но также и к ее перееданию. Эта стратегия питания может привести к ожирению.
Больше на эту тему:
Хотите есть здоровую пищу? Это то, что вам нужно сделать Не один омлет, самый здоровый выбор на ужин Полезные продукты, которые должны есть дети, чтобы расти здоровыми
Результаты изучения не нашли доказательств того, что такой подход помогает худеть. Исследователи также утверждают, что такой рацион не позволяет достичь чувства сытости.
В обзоре подчеркивалась необходимость в едином индексе, который позволит формулировать точные определения и четкие цели для обзора и изучения различных типов рациона питания, которые часто публикуются. Таким образом, мы можем, наконец, сравнить преимущества и недостатки для здоровья любой потенциальной диеты.
«В настоящее время существуют разногласия по поводу разнообразия рациона и того, как оно лучше всего это измерять» – пишут авторы. «Понимание различных концепций и средств разнообразия рационов питания имеет решающее значение для улучшения нашего понимания и того, как это может влиять на современные схемы питания, которые имеют отношение к ожирению».
По их мнению, акцент должен делаться не на разнообразии при каждом приеме пищи, а на предпочтении растительной пищи, ограничению красного мяса, сладостей и сладких напитков. Ничего нового. Лучшая диета будет включать: фрукты, овощи, бобовые, цельное зерно, орехи, птицу и рыбу.
«Выбор разнообразных и полезных для здоровья продуктов, подходящих вашему бюджету или вкусу, и их соблюдение могут помочь людям поддерживать здоровый вес, выбирая более широкий ассортимент продуктов, которые могут включать менее полезные продукты, такие как пончики, чипсы и бургеры: когда их едят умеренно» — сказал исследователь.
