Восемь шагов, которые помогут вам подготовиться к весне духовно и физически
Предлагаемая здесь “чистка” поможет вам освободиться от ощущения тяжести, усталости и зимнего застоя
В китайской макробиотической диете каждый сезон имеет свой вкус, а кислый — это вкус весны
Также забудьте о тщательном меню того, что есть, а что нет, и о дополнительных рекомендациях, которые потребуют от вас вникать в них перед тем, как ложить что-либо в рот. Весна — время для реализации и использования нашего физического, умственного и эмоционального потенциала, так что самое время для реализации нашего потенциала здоровья и наших отношений с едой.
Китайская макробиотическая диета имеет дело, помимо прочего, с отношениями между нашей пищей и органами тела и временами года, и подчеркивает важность способа приготовления еды.
Отбрось свитер тоже из сознания
Согласно китайским учениям по макробиотике, весна — это сезон печени. Функция печени состоит в том, чтобы очищать наш организм от токсинов и омолаживать кровь. Плохое питание, стресс, загрязнение воздуха, радиационный фон и лекарства, которые мы принимаем, являются лишь частью списка токсинов, которые влияют на системы организма.
Хорошая новость заключается в том, что организм способен очищать эти токсины с помощью внутренних систем очистки. Пищеварительная система, почки, кожа и лимфа — все это механизмы, способствующие очищению организма, и, конечно, печень, которая отвечает за фильтрацию токсинов и очистку крови.
Большинство из нас перегружают себя круглый год: невозможный темп жизни, стресс и хроническое недосыпание — все это отрицательно сказывается на естественных очищающих способностях организма. Все это добавлено к нашим диетическим привычкам. Обработанная пища, сахар, консерванты и даже здоровая пища, потребляемая в слишком большом количестве, перегружают организм и печень, и в результате печень становится более жирной, из-за чего хуже работает.
Результирующая метаболическая нагрузка может проявляться во всех формах избыточного веса, который является только одним из них. Избыточная токсичность также может возникать при явлении “туманная голова” — ощущением тумана в голове, умственной и физической усталости, мигрени, проблем с кожей, запоров, проблем со щитовидной железой, диабетом, высоким уровнем холестерина и многим другим.
Примите новые привычки
Итак, теперь, когда мы выяснили, почему мы должны заботиться о печени в весенний сезон, наступает практическая часть. Прежде чем начать, важно знать, что процессы детоксикации, которые не являются персонализированными для вас, могут быть вредными, поэтому всегда рекомендуется консультация профессионалов, а не поддаваться искушению многими методами детоксикации, которые можно найти на сайтах и в социальных сетях.
Чтобы сделать процесс более простым и, следовательно, более эффективным, рекомендуется следовать трем шагам в течение недели. Позже, после того, как вы почувствуете изменения, вы можете двигаться дальше и вводить в рутину новые привычки:
1. Начинайте утро с лимона
Китайская макробиотическая диета для каждого сезона имеет свой вкус, а кислый — вкус весны. Согласно китайской медицине, кислый вкус сохраняет ресурсы организма, поддерживает его, а с другой стороны, также распределяет то, что не нужно. В натуропатическом аспекте лимон содержит большое количество витамина С, который также является антиоксидантом и помогает нейтрализовать свободные радикалы, которые являются токсинами. Поэтому рекомендуется начинать день со стакана теплой воды с третью или половиной выжатого лимонного сока натощак. Если вы страдаете от запоров, добавьте чайную ложку оливкового масла холодного отжима.
2. Ешьте “настоящую пищу”
Что такое «настоящая еда»? Пища, которую организм распознает и понимает, что с ней делать и как ее переваривать. Начните читать список ингредиентов продуктов, которые вы потребляете, и убедитесь, что вы их узнаете и что в списке нет цифр E, которые часто указывают на красители и консерванты. Эти вещества предназначены для предотвращения появления плесени и грибков, чтобы продлить срок годности и сделать продукт более привлекательным.
3. Организовать хранение еды на полках и в холодильнике
Теперь, когда вы прочитали список ингредиентов в супермаркете, пришло время окружить себя продуктами, наиболее близкими к природе, так, чтобы их можно было легко и быстро приготовить. Настоящая пища — это овощи, фрукты, зерновые, бобовые и хорошие масла. Грамотно рассортируйте продукты по полкам и в холодильнике, избавьтесь от всего лишнего.
4. Наслаждайтесь обилием овощей и фруктов
В дополнение к предыдущему разделу, сделайте свою кухню местом, где вы можете быстро и легко приготовить еду из свежих и качественных продуктов. Вам не нужно быть умным и создавать слишком много сложных блюд, но важно, чтобы ваша еда была вкусной и сытной, чтобы вы не чувствовали необходимости в перекусе после обеда. 50% каждого приема пищи должны содержать овощи и фрукты, особенно апельсин, который богат антиоксидантами.
Бобовые и замороженные овощи сохраняют около 80% своей пищевой ценности. Если возможно, выбирайте органические продукты, особенно когда речь идет о зелени.
5. Зелень
Пришло время для зелени. Она богаты железом и хлорофиллом, что придает ей зеленый цвет и молекулярную структуру, сходную с гемоглобином в организме человека. Такие травы укрепляют кровь, помогают предотвратить анемию и проблемы с пищеварением, и богаты клетчаткой, способной поглощать токсины. Тем не менее, для людей с проблемным пищеварением, рекомендуется запекать зелень с чесноком и луком, или сочетать с супами.
6. Жуйте осознанно
Пищеварение начинается с жевания, которое помогает нам расщеплять пищу и ускоряет обмен веществ в организме. Во рту есть пищеварительные ферменты, которые начинают растворять углеводы во время жевания, и когда мы хорошо жуем, — наши механизмы голода и сытости становятся более сбалансированными. Поэтому старайтесь усердно жевать пищу.
7. Обратите внимание на то, что выходит из тела
Мы так много думаем о том, что вкладываем в тело, но забываем обращать внимание на то, что из него выходит. Самое главное — вывести токсины из организма, поэтому вам также следует обращать внимание на структуру кала.
8. Спите спокойно
Просто поспите. Даже если это означает отказ от очередной серии сериала. Вы не даете своему телу время и энергию, чтобы очистить и удалить токсины и все, что мы загружаем на него в течение дня, если не выспитесь. Обязательно спите по крайней мере семь часов каждый день и ложитесь спать в разумный час, чтобы около часа ночи вы погрузились в сон. Самое главное — дать себе несколько часов обновления без стресса, в котором вы просто спите.
