Разве вы не можете начать свой день без чашки кофе, чтобы разбудить вас? Национальная кофейная ассоциация понимает вас и объясняет, что для того, чтобы ваш день был действительно успешным, это правильный способ сделать хороший кофе
Некоторые люди не могут жить без кофе ?? И если вы один из тех, кто страдает от кофеина, очень важно, чтобы ваша суточная доза была правильной. Теперь мировые кофейные эксперты раскрыли точную связь между кофейными зернами и водой. Делаете ли вы это во французской прессе, в макинетте, в пинг-понге или в фильтре (да, мы имеем дело только с чистым кофе, без молока). По данным Daily Mail, точное количество кофейных зерен и кипящей воды будет определять разницу между слабой чашкой кофе и чашкой, которая даст вам энергию на весь оставшийся день.
Так, по мнению экспертов Национальной кофейной ассоциации Америки, золотое сечение для идеальной чашки кофе , одна чайная ложка или две молотого кофе на 170 мл воды (3/4 чашки). Они оставляют вам выбор между одной чайной ложкой и двумя , это определит крепость вашего кофе в соответствии с вашим вкусом.
Кофейная ассоциация также рекомендует, чтобы температура воды составляла от 85 до 96 градусов по Цельсию. Им следует дать воде закипеть, а затем дать им отдохнуть в течение минуты, прежде чем добавлять ее в кофейные гранулы. Они рекомендуют кипятить кофе в течение пяти минут , через фильтр или в течение двух минут , если вы используете фленджер.
Еще советы? Использование свежемолотого кофе даст вам лучшую чашку кофе , если у вас есть время, чтобы размолоть бобы самостоятельно, когда вы хотите выпить. Кофейная Ассоциация также предостерегает от повторного использования кофейных зерен , потому что это только даст вам горький вкус.
Утренний кофе может продлить вашу жизнь
Если вы беспокоитесь о кофе, мы рады сообщить вам, что новое исследование направлено на то, чтобы вдохновить нас, и что пить кофе может принести нам пользу. Правда, довольно много исследований уже определили, что популярный напиток не только не наносит вреда, но и способствует здоровью, но новое исследование уже обещает нам долголетие. В исследовании Стэнфордского университета, опубликованном в журнале Nature Medicine, исследователи изучили причины хронических инфекций у пожилых людей и обнаружили, что кофеин может уменьшить симптомы воспаления.
В ходе исследования доктор Дэвид Фурман и его коллеги из Стэнфордского университета проанализировали образцы крови от 100 человек разных возрастов, которые приняли участие в десятилетнем исследовании, которое показало, что у пожилых людей уровень воспалительных заболеваний выше, чем у молодых людей, что не удивило исследователей. Считается, что пожилые люди, такие как диабет, болезни сердца, рак и болезнь Альцгеймера, по крайней мере частично приписываются сильному воспалению. «Большинство болезней старения на самом деле являются не болезнями старения, а скорее заболеваниями воспаления», , объяснил доктор Фурман.
