Голландские исследователи доказали пользу апельсинового сока для организма
Вам следует пить его ежедневно. Объясняем причины
В последние годы употребление фруктовых соков получило негативную огласку из-за высокого содержания сахара в них. Масштабное исследование голландских специалистов доказывает пользу свежевыжатого апельсинового сока для организма человека.
Исследователи из Национального института общественного здравоохранения и окружающей среды Нидерландов в течение пятнадцати лет проводили исследование с участием 35 000 пациентов: мужчин и женщин, в возрасте от 20 до 70 лет. Испытуемые отвечали на вопросы, касающиеся их ежедневного рациона. Результаты исследования показали, что у тех, кто пил от четырех до восьми стаканов свежевыжатого апельсинового сока в неделю, риск инсульта снизился на 24 процента. Употребление даже одного стакана сока трижды в неделю способен снизить риск инсульта до 20 процентов.
Но и это ещё не всё. В ходе анализа статистики сердечных заболеваний, исследователи обнаружили, что люди, которые регулярно пьют свежевыжатый апельсиновый сок, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний примерно на 13 процентов. Результаты были опубликованы в издании «BMJ Nutrition».
Инсульт является опасным и распространенным заболеванием, особенно среди людей пожилого возраста. В развитых странах инсульт находится на третьем месте среди причин смерти. Для людей, переживших острую стадию, он является основной причиной тяжелой инвалидности на всю жизнь. При инсульте требуется экстренная медицинская помощь и продолжительная реабилитация.
В настоящее время известно, что большинство инсультов происходит из-за артерий, которые снабжают мозг кровью. Меньшая доля инсультов вызвана кровоизлиянием в мозг из-за разрывов кровеносных сосудах. Когда сосуды заблокированы или повреждены, недостаток кровоснабжения в этой области вызывает нарушения в мозговой ткани. Мозг отвечает за функции движения, ощущения, идентификации себя и окружающего мира. Инсульт может вызвать различные серьезные расстройства.
Несмотря на однозначные позитивные результаты, исследователи рекомендуют заменить фруктовые соки цельными фруктами, потому что пользы для здоровья свежие фрукты приносят намного больше. Например, ученые уже доказали, что цитрусовые помогают защитить мозг от повреждения, которое может привести к деменции и болезни Альцгеймера. Лимонная кислота содержит химическое вещество, которое, как было показано в экспериментах на животных, ингибирует и даже обращает вспять повреждения памяти.
