Исследователи из Университета штата Огайо обнаружили, что у мышей, питающихся как минимум одним помидором в день, снижается риск развития рака кожи на 50%
Что же такого в помидорах?
Исследователи из Университета штата Огайо, сообщают, что употребление одного помидора в день может значительно снизить риск возникновения рака кожи.
Результаты исследования, опубликованного на веб-сайте Scientific Reports, показали, что мыши-самцы, соблюдавшие диету из 10% сухого томатного порошка ежедневно в течение 35 недель, а затем подвергавшиеся воздействию ультрафиолетового света, имели в среднем на 50% снижение опухолей рака кожи по сравнению с другими мышами.
Больше на эту тему:
Сочетание двух препаратов позволило уменьшить опухоли меланомы примерно на 60%. 10 признаков, которые могут указывать на то, что у вас рак 5 незначительных проблем с кожей, которые могут указывать на серьезные проблемы со здоровьем
«Теория, лежащая в основе связи между томатами и раком, заключается в том, что органические соединения, называемые каротиноидами, которые на самом деле являются пигментом, придающим цвет томату, могут защищать кожу от ультрафиолетового излучения» — объясняет Джессика Куперстоун, один из авторов исследований. Еще одним интересным открытием в исследовании было то, что полученные данные не выявили существенных различий в количестве опухолей, наблюдаемых у самок мышей, независимо от того, были ли они на томатной диете или нет. Предыдущие исследования показали, что у мышей мужского пола опухоли развиваются раньше после воздействия ультрафиолетового излучения, и что их рост является более интенсивным. «Это исследование показало нам, что необходимо учитывать пол при изучении различных стратегий профилактики» – объясняют исследователи. «То, что работает для мужчин, не обязательно будет работать для женщин, и наоборот».
Самый распространенный из всех видов рака
Предыдущие клинические испытания на людях показали, что употребление томатной пасты может облегчить или смягчить солнечные ожоги, возможно, из-за каротиноидов, которые могут защитить кожу от повреждения ультрафиолетовыми лучами. Ликопин, основной каротиноид в томатах, самый эффективный антиоксидант из этих пигментов.
Рак кожи считается одним из наиболее распространенных видов рака, который включает четыре основных типа раковых опухолей. Это рак с относительно низким уровнем смертности, но его заболеваемость среди населения увеличивается. По мнению исследователей, необходимо искать альтернативные методы защиты с помощью пищевых вмешательств, которые могут дать значительное преимущество.
«Продукты не являются лекарствами, но могут повлиять на развитие некоторых заболеваний».
