Сахар вреден для здоровья
Но знаете ли вы, что мы зависимы от него? Говорим о причинах, по которым вы должны отказаться от сахара.
Правда в том, что история с сахаром немного отличается от любого другого пищевого ингредиента, который мы едим. Для многих людей снижение сахара в рационе физически и умственно похоже на детоксикацию.
Больше на эту тему:
Это то, что случится с вашим телом, когда вы перестанете есть сахар Вот как вы узнаете, если у вас есть опасная зависимость от сахара Сколько сахара прячется в здоровой пище, которую вы едите?
Во многих отношениях сахар как опиум для народа. Он доступен, дешев, мы все его любим. Когда ребенок плачет, его утешает сладость. Когда мы устаем, шоколадка немножко расслабляет. В общем, сахар хорошо сочетается с определениями «вкус жизни», «радость жизни» и утешение в целом.
В конечном итоге сахар — быстрая и доступная энергия для нас.
Мы зависимы от сахара, и это научно доказано
Употребление сахара приравнивается к зависимости. Но мир науки об этом заговорил только в 2007 году, после всестороннего исследования, проведенного на факультете психологии Принстонского университета в США.
В исследовании изучалась зависимость крыс от сахара. Вывод исследователей подтвердил теорию о том, что потребление сахара и тяга к нему могут привести к нейрохимическим изменениям, которые приводят к изменению поведения, подобно тем, которые происходят при наркотической зависимости. На самом деле развитие зависимости от сахара похоже на развитие именно наркотической зависимости.
Так как же остановить цикл зависимости? Основная идея сокращения потребления сахара и углеводов или отказа от добавления сахара состоит в том, чтобы остановить сахарный цикл, который питает сам себя.
История полностью физическая, и каждый на самом деле знает это сам. Вы едите обед — это почти всегда будет пища с высоким содержанием углеводов. Примерно через час вы чувствуете усталость, и, поскольку вы на работе, вы берете что-нибудь вкусное, сладкое, чтобы проснуться. И это повторяющаяся в течение всего дня история: прием пищи, через час усталость или слабость, сахар и углеводы.
Просто перестаньте есть сладкое на определенный период времени, чтобы ваш язык стал отвыкать от сладкого. Уже скоро вы заметите, что не можете пить кофе или чай с 2 чайными ложками сахара как прежде. Это именно то, что происходит, когда вы отделяетесь от сахара на какой-то период времени. Затем потребность в сахаре уменьшится.
Также рекомендуется уменьшить потребление углеводов. Идея состоит в том, чтобы просто изменить соотношение на тарелке. кускус с супом? Хорошо, только теперь ешьте суп с меньшим количеством кускуса.
Насколько это будет сложно?
Тело привыкнет к перерыву через несколько дней. В течение этого времени может болеть голова, появиться слабость, но через 5-6 дней энергия восстановится, сон улучшится. Также могут улучшиться показатели анализа крови и вес.
