Новое израильское исследование, проведенное Университетом Ариэля и Университетом Бар-Илан, изучило 280 мужчин, которые прошли тестирование спермы, и обнаружило четкую связь между здоровой диетой и качеством спермы. Так что же нужно есть и чего избегать, чтобы улучшить рождаемость? Вот все подробности
Фото. Качество спермы начинается с диеты (Фото: ShutterStock)
В последние годы очень остро стоит проблема бесплодия как у мужчин, так и у женщин. Количество пар, обращающихся за лечением бесплодия, растет, и исследования показали снижение качества спермы у мужчин. Многие исследователи занимаются этим вопросом и пытаются разобраться в причинах и путях его решения. Некоторые из основных причин, которые указывают на них, , это возраст родителей, загрязнение воздуха, курение и плохое питание. Теперь, новое израильское исследование обнадеживает, обнаружив значительную положительную связь между поддержанием здорового питания и качеством спермы.
Доктор Михаэль Эфрат, инженер по пищевой промышленности, клинический диетолог и доктор компьютерной биологии, изучала влияние различных моделей питания на качество спермы в своей докторской диссертации в сотрудничестве с университетом Бар-Илан и университетом Ариель. Исследование проводилось совместно с профессором Рут Бирк, руководителем лаборатории персонализированного питания и деканом медицинских наук университета Ариель, и профессором Роном Унгаром, руководителем отдела вычислительной биологии факультета биологических наук университета Бар-Илан, в сотрудничестве с доктором Хаим Пинкасом и доктором Анат Штайн, менеджерами банков и лаборатории спермы в Бейлинсоне.
В отличие от предыдущих исследований, в которых изучались конкретные продукты питания (например, горсть орехов в день), Эфрат хотел изучить более широкую картину. «,Модель питания является общепринятым инструментом в мире исследований, который позволяет нам получить более целостную и точную картину состояния питания пациента»,, , пояснила она в беседе со специалистом отдела здоровья , Walla. Структура питания учитывает различные параметры, такие как сочетание продуктов питания, частота употребления определенных продуктов питания и потребление определенных компонентов пищи, таких как трансжиры или соль.
Фото. Здоровая диета тесно связана с репродуктивностью. Чаша здоровья (Фото: Дрор Эйнав)
Исследование, опубликованное в журнале FERTILITY AND STERILITY, включало 280 мужчин, которые прошли тестирование спермы в период с 2012 по 2013 год в больнице Бейлинсона. Все участники исследования заполнили анкеты по приему пищи, а качество спермы было оценено, в том числе: количество сперматозоидов, концентрация, подвижность и морфология сперматозоидов в соответствии с рекомендациями ВОЗ.
Анализ данных показал, что мужчины, придерживающиеся здорового питания, показали лучшие результаты, чем другие мужчины. Мужчины, которые наблюдали здоровую диету, показали, что концентрации спермы, количество сперматозоидов и движения сперматозоидов были намного выше, чем те, кто не придерживался здоровой диеты.
Какие продукты улучшают репродуктивность?
В исследовании были изучены четыре известных модели питания, и была четкая связь между здоровым питанием и качеством спермы, но одна модель была более выраженной. «Одна из рассматриваемых моделей, Альтернативный индекс здорового питания (AHII), была поразительно наблюдаема, с множеством различий между мужчинами, которые хорошо подходили для этой модели, и мужчинами с низкой поправкой», говорит Эфрат.
AHEI предназначен для снижения риска хронических заболеваний и основан на компонентах, которые, согласно медицинской литературе, связаны с сокращением сердечных заболеваний, диабета, гипертонии, различных
дегенеративных заболеваний и многого другого. Чтобы соответствовать этому шаблону, ваша диета должна включать следующее:
1. Не менее 2,5 чашек овощей (не включая картофель) в день
2. Около 2 чашек целых фруктов с их кожурой (не соком) в день
3. Миндаль / орехи не жареные – не менее 30 г в день
4. Бобовые, минимум 30 грамм в день
5. Цельнозерновые продукты – около 180 грамм в день
Фото. Не менее, 30 грамм в день. Орехи и миндаль (Фото: ShutterStock)
6. Потребление транс-жиров составляет менее 0,5 процента от общего количества потребляемого жира.
7. Насыщенные жирные кислоты более 10 процентов от общего количества потребляемых жиров (содержится в тахини, авокадо, рыбе, орехах)
8. Омега-3 жирные кислоты EPA и DHA более 250 мг (доступны через продукты питания, такие как рыба или орехи)
9. 0-2 порций алкоголя в день
10. Полностью избегайте употребления обработанного мяса
11. Избегайте употребление сладостей и фруктовых соков
12. Уменьшите потребление соли в меню
«Все исследования на сегодняшний день были посвящены определенной группе витаминов или пищевых продуктов, – заключила она, – наши исследования заключается в изучении моделей питания, включающих в себя все виды критериев», – заключила она, рекомендуя более здоровую диету как потенциальный инструмент для улучшения качества спермы.
