Британское исследование показало, что вес населения планеты составляет 287 миллионов тонн, из которых 15 миллионов имеют избыточный вес
Ожирение может влиять на климат и окружающею среду
Мы склонны рассматривать крайнее ожирение, особенно в личном аспекте нашей жизни — как оно влияет на наше здоровье и уверенность в себе. Но тот факт, что организации здравоохранения во всем мире определяют экстремальное ожирение как «эпидемию», требует от нас более широкого взгляда: мы должны смотреть не только на его воздействие на нас, но и на мир, в котором мы живем.
Исследователи из Школы гигиены в Лондоне оценивают, что вес человеческого населения в мире в настоящее время составляет 287 миллионов тонн, из которых 15 миллионов имеют избыточный вес.
Даже в странах, которые считаются очень бедными, существует явление крайней степени ожирения, из-за плохого питания, основанного на пустых углеводах и небольшом количестве белков, вполне вероятно, что богатые страны занимают первые места в картировании глобальной эпидемии ожирения. США занимают первое место.
Согласно британскому исследованию, экстремальное ожирение не только разрушает здоровье человека, но и стало одной из основных причин изменения климата и ухудшения состояния окружающей среды.
Что, если бы весь мир был таким же толстым, как жители Денвера?
По данным этого исследования, самой худой страной в мире является Бутан, где люди потребляют гораздо меньше калорий в день, чем необходимо человеку, по сравнению с Соединенными Штатами, где люди потребляют в среднем на 245 калорий больше, чем рекомендуется. Другие интересные данные исследования, опубликованные в журнале Public Health, показывают, что если вы взвесите только взрослых, средняя масса тела в Северной Америке составляет 80,7 кг, а в среднем по миру — 62 кг. Хотя население США составляет всего 5% населения мира, на его долю приходится почти треть веса в мире, вызванного ожирением.
Денвер — самый лучший город в мире с точки зрения статистики. Если бы все люди со всех стран имели бы ожирение как в Денвере, то вес человечества увеличился бы на 58 миллионов тонн, что эквивалентно добавлению на Землю еще почти миллиарда человек.
Земные ресурсы не выдерживают
«Тяжелые» страны являются гораздо более крупными потребителями энергии с точки зрения транспортировки и роста продовольствия. Профессор Ян Робертс, который возглавляет исследовательскую группу, объясняет, что экстремальное ожирение опасно для мира, в котором мы живем, потому что необходимость кормить мир чрезмерным потреблением, к которому он привык, угрожает ресурсам Земли, ускоряет их истощение, бросает вызов сельскому хозяйству и транспорту.
Он добавляет, что сегодня мы движемся меньше, чем в прошлом, из-за растущего использования техники и транспорта в мире. Использование традиционных способов ходьбы или езды на велосипеде является отличным способом уменьшить потерю энергии. «Все согласны с тем, что рост населения угрожает глобальной окружающей среде, в то время как наше исследование показывает, что ожирение населения также представляет собой серьезную угрозу».
Увеличение и особенно ненужное производство продуктов питания вызывает истощение земных ресурсов. Ваша личная проблема на самом деле является глобальной. Когда вы худы и здоровы, вы вносите свой вклад не только в свое здоровье, но и в здоровье всего мира.
