Рыба положительно сказывается на интеллектуальном развитии ребенка
Авторы нового исследования идентифицировали взаимосвязь между пищей и IQ детей и рекомендуют добавить больше рыбы в меню
Не многие дети едят рыбу в качестве обычной части своего рациона. Но, может быть, пора начать. Исследование, опубликованное в журнале Scientific Reports, показало, что дети, которые едят много рыбы, не только лучше спали, но и достигли лучших результатов в тестах на интеллект.
Исследователи изучили 541 ребенка в возрасте 9-11 лет, родители сообщили о поведении своих детей в предоставленном им вопроснике. Они сообщили о продолжительности сна детей, о том, как часто они просыпаются ночью, устают ли они в течение дня, и о других вещах, включая питание и потребление рыбы.
В возрасте 12 лет дети выполняли тесты IQ. Результаты исследования показали, что дети, которые ели рыбу два раза в неделю, набирали в среднем на 4,8 балла больше. Оценка для тех, кто иногда ел рыбу, была в среднем на 3,3 балла выше, чем для тех, кто вообще не ел. Исследование также показало, что по мере того, как дети ели больше рыбы, их сон становился лучше. Предыдущие исследования показали, что омега-3 жирные кислоты, обнаруженные в рыбе, оказывают положительное влияние на интеллект, а также на улучшение сна.
«Рыба помогает спать, а это, в свою очередь, влияет на IQ», , говорит автор исследования Цзянлун Лю из Университета Пенсильвании. Исследователи рекомендовали, чтобы родители начали позволять своим детям пробовать рыбу с двухлетнего возраста и постепенно вводили ее в рацион. «Если родители хотят, чтобы их дети хорошо учились в школах, они должны начать класть рыбу на стол», комментирует доктор Цзянлун Лю.
