Нет сомнений в том, что фрукты и овощи являются необходимыми и полезными
Проблема в том, что некоторые из них вызывают желудочно-кишечные проблемы
Наступило лето, а затем последовала волна диет, которые должны были помочь решить вопрос веса. Одним из наиболее распространенных диетических решений является употребление большего количества фруктов и овощей. Но это не единственная причина их есть. Исследование Имперского колледжа в Лондоне, в котором предлагалось употреблять 10 порций фруктов и овощей в день, показало значительное преимущество в снижении риска сердечного приступа, инсульта, рака и преждевременной смерти.
Так в чем проблема? Эти красочные фрукты и овощи делают чудеса для нашего тела, но они также влияют на пищеварительную систему. Нередко возникает желудочно-кишечный дискомфорт при смене диеты, но это происходит чаще, когда вы добавляете в свой рацион много овощей и фруктов. Причина? Они содержат много питательных веществ, включая полисахариды, растворимую клетчатку и натуральные сахара, такие как фруктоза. Которые могут вызвать кишечный газ.
Артишок
Этот овощ содержит углеводы, некоторые из которых не полностью перевариваются из-за недостатка соответствующих ферментов. Вместо этого они пробираются через пищеварительную систему к толстой кишке и ждут, чтобы их переварили бактерии там. Побочным продуктом этого процесса является выделение вонючих газов.
Манго
Этот тропический и летний фрукт также может вызывать неприятные газы. Хотя манго содержит много волокон, которые часто способствуют быстрому пищеварению, в нем содержится больше фруктозы, чем глюкозы, что затрудняет усвоение. Этот дисбаланс может вызвать отеки и газы.
Морковь
Морковь, без сомнения, является одним из самых полезных овощей, она снабжает наш организм большим количеством минералов и витаминов. Употребление в пищу слишком большого количества моркови может вызвать тяжесть в животе.
Овощи с высоким содержанием клетчатки, такие как морковь, улучшают пищеварительную систему, но они также могут вызывать газы. Причина заключается в том, что бактерии внутри толстой кишки производят газы как побочный продукт переваривания клетчатки.
Капуста и брокколи
Капуста и брокколи вызывают отек желудка и сильное выделение газов. Это семейство овощей содержит компонент, который на самом деле является трудно перевариваемым сахаром, вызывающий газы и вздутие живота.
Яблоки
Популярный фрукт полон антиоксидантов, витаминов и минералов, но также содержит фруктозу. Хотя фруктоза не является проблемой для пищеварения, она может производить побочные продукты, такие как метан и газообразный водород, которые вызывают набухание, судороги и вонючие газы.
