Не стоит ужинать слишком поздно
Неважно, где именно вы ужинаете поздно вечером, это может нанести вред вашему организму. Почему это опасно, и какие продукты следует употреблять с наибольшей осторожностью?
Бывало ли у вас такое, что вы застряли допоздна на работе и очень хотите есть? Конечно, вы понимаете, что это вредно для фигуры, но желудок скрутило от голода и соблазн поесть ночью слишком велик. К сожалению, в последние годы поздний прием пищи стал привычкой или, скорее, жизненной необходимостью для многих людей.
Прошлые исследования показали, что организм не может сжечь калории, потребляемые в поздние часы. Считается, что люди, склонные есть ночью, потребляют на 300 калорий в день больше. Однако в последнее время более популярна версия, что не время, а количество калорий, которые мы потребляем ежедневно, имеют значение. Если это впишется в вашу суточную норму калорийности, совершенно неважно, как именно вы распределите калории.
Не ешьте после восьми вечера
Американские врачи, однако, склоняются к тому, что последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна. Многие люди , как правило, ужинают довольно поздно и часто переедают. Некоторые пропускают завтрак, перекусывают во время обеда, и, как следствие, ужин составляет самый большой прием пищи. После ужина многие люди сразу ложатся спать, хотя очень важно оставаться в вертикальном положении после еды. Кислотный рефлюкс, состояние, при котором кислота из желудка поднимается по пищеводу и вызывает изжогу, воспаление и даже рак, становится все более распространенными явлениями в таких ситуациях, и, согласно статистике, около 50% американцев страдают от проблем с повышенной кислотностью.
Кроме того, ночные приемы пищи повышают уровень триглицеридов, тип жиров, в виде которых организм запасает лишние калории. Также не стоит есть десерт сразу после еды, ведь продукты с высоким содержанием углеводов и сахара, такие как алкоголь и шоколад, замедляют процесс пищеварения.
Диабет, ожирение и инсульт
Американские специалисты также подчеркивается тот факт, что, в зависимости от того, какую пищу вы едите ночью, последствия для здоровья могут быть разными. Это может вас удивить, но оказывается, что горстка миндаля не менее вредна, чем гамбургер поздней ночи.
Исследование показало, что богатые железом продукты, такие как зеленые листья, капуста, орехи, рыба, яйца и сухофрукты, съеденные ночью, наносят вред биологическим часам организма, которые регулируют нормальные циклы сна, обмен веществ и процессы пищеварения. Известно, что позднее употребление такой пищи вызывает дисбаланс уровня сахара, особенно в печени, которая, помимо детоксикации организма, также ответственна за расщепление глюкозы, необходимой для поддержания правильной работы всех органов в течение ночи. Все это, согласно исследованию, может привести к развитию ожирения, диабета и даже инсульту.
Существует специальный термин
Учитывая все медицинские риски, неудивительно, что существует термин для таких ночных перееданий , расстройство пищевого поведения. Люди, страдающие расстройством пищевого поведения, употребляют большую часть суточной нормы калорий именно ночью. А некоторые даже просыпаются посреди ночи, чтобы снова поесть. В большинстве случаев люди также страдают от депрессии, ожирения, недостатка уверенности в себе и нарушения сна.
