Добавить в утренний кофе материнское молоко?
Исследования показывают, что грудное молоко полезно для поддержания здоровой пищеварительной системы и полезных бактерий, которые в ней живут
После ягод годжи, асаи, спирулины и многих других экзотических продуктов, которые продавались нам в течение последних нескольких лет в качестве суперфудов, можно ли найти что-то, что находится рядом с нами? Недавний отчет Bloomberg показывает, что большое количество биотехнологических и диетических компаний вкладывают значительные средства в разработку и производство синтетического грудного молока, которое они собираются продавать для взрослых.
Эта тенденция обусловлена исследованиями (примеры можно найти на сайтах многих исследовательских компаний), которые показывают, что олигосахарид, компонент, содержащийся в грудном молоке человека, поддерживает необходимую популяцию бактерий, которая живет в нашей пищеварительной системе. В последние годы многие исследования связывают здоровую и дружелюбную популяцию бактерий с широким спектром значительных преимуществ для здоровья, от улучшенного пищеварения до поднятого настроения, предотвращение аутизма, болезни Альцгеймера и многого другого.
Больше на эту тему:
Это исследование показало, что кормление грудным молоком может быть меньше, чем кормление грудью. Эксперимент по домашнему уходу матери: молоко оставило бактерии Поощрение грудного вскармливания? Самое главное, чтобы заблокировать сиськи
Некоторые ученые сомневаются в том, что замена синтетических веществ у пожилых людей приведет к таким же благоприятным последствиям для здоровья, которые наблюдаются у младенцев, которые пьют натуральное грудное молоко, но это не удерживает компании, инвестирующие в разработку этих продуктов, которые совершенно уверены, что у них будет прибыльный рынок и спрос.
В последние десятилетия, с ростом осведомленности населения о здоровье и питании, также возрос спрос на пищевые добавки всех видов, в особенности улучшающие здоровье пищеварительной системы.
Глобальная индустрия производства детского питания (смеси для детского питания) уже является очень прибыльной областью, которая в 2016 году оценивалась в 45 миллиардов долларов и, как ожидается, к 2025 году вырастет до 71,2 миллиарда долларов, исходя из растущего спроса. Число работающих матерей, которые не могут продолжать кормить грудью своих детей, растет, и эти оценки роста спроса еще не учитывают взрослых, которые будут добавлять синтетическое грудное молоко в свой ежедневный рацион по состоянию здоровья.
По всему миру уже есть ряд компаний, которые продают пищевые добавки, содержащие компоненты НМО (олигосахариды грудного молока), и, согласно отчету Bloomberg, это только вершина айсберга.
