Глицин: заменимая аминокислота, роль для детского организма

Глицин: заменимая аминокислота, роль для детского организма

Глицин — заменимая аминокислота. Отличительная особенность аминокислоты — это ее простое строение. Наш организм способен сам синтезировать глицин. Дополнительным источником его служат продукты питания. С ними ребенок получает около 1,5-3 г глицина. Считается, что организм человека способен синтезировать около 3 граммов этой аминокислоты.

Функции глицина

Несмотря на простое строение, данная аминокислота участвует во многих химических процессах нашего организма.

Основные функции:

  • Используется для синтеза других аминокислот, фосфолипидов, пуринов (ДНК, РНК), порфиринов (гемоглобин, миоглобин, цитохромов).
  • Стимулирует гипофиз для выработки гормона роста.
  • Участвует в формировании белков соединительной ткани. Глицина много в коллагене, связках, хрящах, кожи, волосах, ногтях.

Признаки недостатка глицина

Недостаток глицина в детском организме проявляется:

  • быстрым утомлением,
  • несобранностью, неусидчивостью на уроках,
  • трудным запоминанием школьного материала,
  • неумением сосредоточиться,
  • плохим засыпание, не глубоким сном, частыми просыпаниями,
  • сменой настроения,
  • несоответствием роста для своей возрастной категории.

Признаки избытка глицина

Передозировка глицином возможна лишь за счет длительного приема высоких доз в виде лекарственной формы или биологически активной добавке к пище.

Основные побочные эффекты: аллергия (сыпь, зуд, оттек слизистых), повышенная возбудимость, одышка, тошнота, рвота, расстройство желудка, тахикардия, усталость.

Для растущего детского организма глицин очень не обходим. Аминокислота дает положительные эффекты для организма:

  • снимается психоэмоциональное напряжение, враждебность, конфликтность,
  • повышается социальная адаптация,
  • улучшается настроение,
  • облегчается засыпание и нормализуется сон,
  • повышается умственная работоспособность,
  • стабилизируется вегето-сосудистая система,
  • уменьшается выраженность расстройств после черепно-мозговой травмы,
  • нейтрализуется токсическое действие ядов, лекарственных средств, угнетающих функцию ЦНС.

Продукты богатые глицином

Глицин не только синтезируется организмом, но и поступает с продуктами питания. Правильно подобранный рацион питания, поможет ребенку получать данную аминокислоту в нужном количестве.

Продукты богатые глицином:

  • Мясо: кролик, курица, печень куриная, индейка, язык телячий, мясо и печень говядины, свинина.
  • Бобовые: соя, чечевица, фасоль белая, фасоль красная.
  • Крупы: гречка, ячневая, овес, манная
  • Орехи: арахис, кунжут, фундук, семечки подсолнечника, миндаль, грецкий, кешью.
  • Молочные продукты: твердые сыры (Голландский и Швейцарский), творог, козье молоко, яйцо перепелиное.

Большое количество глицина содержится в желатине, холодце, костном бульоне. Из сладостей ребенку можно предложить мармеладки и желе.

Подводим итог

Глицин необходим для активного роста и развития ребенка. В норме аминокислота синтезируется здоровым организмом в достаточном количестве. В стрессовых ситуациях, при истощении, усиленной физической нагрузке, во время экзаменов потребность в глицине для детского организма возрастает. Поэтому, пересмотрите рацион питания ребенка, и используйте продукты богатые глицином.

К прочтению:  Хватит читать, бегите: вопросы, ответы и мифы о болезни Альцгеймера
Оцените статью
Информационный портал о здоровье человека, основные нюансы при выборе продуктов питания после тренировки