Поп-звезда использует диету, которая включает прерывистый пост, чтобы сохранить свою знаменитую фигуру
Исследователи обнаружили, что эта диета помогает не только похудеть
Одним из способов, с помощью которого поп-звезда Бейонсе поддерживает свою знаменитую фигуру, является диета под названием 5: 2, которая делит неделю на пять дней, включающих обычную диету и еще два дня поста или почти голодания. Это популярная в последнее время диета, которой также придерживается британская звезда Бенедикт Камбербэтч.
Исследователи из Гарварда обнаружили, что диета, включающая периодическое голодание, помогает организму оставаться моложе, продлевать продолжительность жизни и улучшать общее состояние здоровья. В последнее время диеты, включающие голодание, стали очень модными. Академическое жюри до сих пор не в курсе некоторых преимуществ (и недостатков) таких диет, но новое исследование из Гарварда наконец-то объясняет, как прерывистое голодание помогает сохранить тело моложе.
В последние годы несколько исследований пришли к выводу, что диеты, которые включают прерывистое голодание, не имеют существенных преимуществ по сравнению с более стандартными диетами, но исследования на животных предполагают связь между ними и большей продолжительностью жизни.
В прошлом году исследование, проведенное в Университете Ньюкасла, подтвердило важную роль митохондрий в процессе старения клеток человека и, следовательно, в старении всего организма. Исследователи обнаружили, что временное ограничение потребления пищи помогает митохондриям поддерживать сбалансированный гомеостаз, что ведет к увеличению продолжительности жизни.
Митохондрия — сердце клетки
Митохондрия разлагает углеводы и жирные кислоты, обеспечивая энергию для клетки. Митохондрии имеют два состояния, и когда они способны правильно пройти между этими двумя состояниями, они находятся в гомоэстезии. Исследование Гарварда показало, что митохондрии смогли лучше поддерживать гомеостаз при диете, которая включает прерывистое голодание.
В то же время способность митохондрий эффективно проходить между двумя состояниями играет важную роль в создании продлевающего жизнь эффекта.
Гарвардское исследование также показало, что прерывистые диеты также улучшают координацию митохондриального действия против других компонентов в клетке, которые обладают антиоксидантным эффектом, который продлевает жизнь клетки. Это новое понимание влияния поста на клетки может быть очень полезным при поиске новых методов лечения.
