Мы опросили семерых диетологов. С какого напитка начинается их день? Ответы нас очень удивили
Сколько из них не могут проснуться без кофе, а сколько отказались от молока?
Почти все мы пьем кофе по утрам, и почти каждого сопровождает угрызение совести, чувство, что это не самый здоровый выбор. Чтобы выяснить, что действительно полезно пить утром, мы узнали у 7 диетологов, что они в первую очередь пьют, когда просыпаются?
Больше на эту тему:
Опасные бактерии в вашей кофемашине Опасны ли горячие напитки для нашего здоровья?
1. Адина Бачар: термос с холодным кофе
Я беру с собой термос с холодным кофе: 5 чайных ложек растворимого кофе, 20 кубиков льда, полторы чашки молока и полторы чашки минеральной воды. Я добавляю немного (около 1/2 чайной ложки) ванильного экстракта и чайную ложку корицы.
Иногда, вместо молока, я добавляю 38% сливки, если у меня не будет времени на завтрак.
Я беру термос на работу и угощаю всех, кто попросит: пациента, врачей и другой персонал. Недавно я перешел на кофе без сахара и подсластителей
Пищевая ценность холодного кофе:
– С 3% молоком: около 40 калорий, 2 г белка, 2 г жира и 3 г углеводов.
– на сливках: 70 калорий, 2 г белка, 2,5 г углеводов, 5,5 г жира.
– на основе соевого молока: около 35 калорий, около 4 г белка, 0 г углеводов, около 2 г жира.
– на основе миндального молока: 15 калорий, 1,5 г жира, 0,1 г углеводов, 0,5 грамма белка.
Тамара Пеппер Гик: крепкий кофе
Как и большинство матерей, я тоже зависима от кофе. Но кофе должен быть крепким. В течение многих лет я отказывался от утреннего кофе (потому что не было времени), пока однажды не купила стакан крепкого кофе по дороге на работу. Я варю кофе сразу же, после того, как просыпаюсь.
Я всегда варю кофе со взбитым молоком, и на это есть причина. В маленькой чашке покупного кофе содержится стакан молока, эквивалентный примерно 120 калориям, не очень много, но если вы пьете несколько чашек в день, вы потребляете довольно калорий. Большой стакан кофе может содержать 2 чашки молока – 240 калорий. Пищевая ценность моего кофе (на чашку): 57 калорий, 3 г белка, 5 г углеводов, 100 мг кальция.
Валентина Лурия: кофе с органическим соевым молоком
Хороший кофе – это любовь всей моей жизни. Мне трудно устоять перед запахом свежемолотых кофейных зерен. Я покупаю зерна Арабики. Каждое утро измельчаю их в кофемолке и варю капучино с макинатой и взбитым органическим соевым молоком.
Соевое молоко является хорошим источником белка и изофлавонов.
Вопреки распространенному мнению, кофе не является вредным напитком. Исследования показали связь между умеренным потреблением кофе и снижением риска хронических заболеваний, таких как диабет. Кофейные зерна также богаты полифенолами – антиоксидантами.
Почему соевое молоко? Соевое молоко – хорошая альтернатива для тех, кто хочет сократить потребление молочных продуктов. Соевое молоко также является хорошим источником белка и изофлавонов.
Пищевая ценность одной чашки, содержащей 3/4 чашки соевого молока: около 80 калорий, 7 г углеводов, 6 г белка и 3 г жира.
Лихи Яффа: кофе с овсом
Я долго встаю, и мне нужно время, чтобы подготовиться к новому напряженному дню. Мой завтрак: булочка с овсяным кофе.
Утренний напиток содержит около 50 калорий, 8 г углеводов и 1,7 г жира.
Тали Наум: стакан воды
Я начинаю утро со стакана воды. Почему? Ну потому, что наши тела в основном состоят из воды, она важна практически для каждого процесса в организме. Адекватное питье воды важно для правильного функционирования пищеварительной системы и предотвращения запоров. Тем не менее, многим из нас трудно достичь рекомендуемого минимума ежедневного потребления воды.
Иногда чувство жажды путается с чувством голода и вызывает переедание
Ночью мы теряем жидкость, и даже небольшая нехватка воды может вызвать головную боль и чувство усталости. Кроме того, во многих случаях чувство жажды путается с чувством голода и вызывает переедание. Начало дня с питьевой воды помогает восстановить жидкость, потерянную в течение ночи.
Айелет Биран: чудо кофе с большим количеством молока
Мой любимый напиток утром – чашка растворимого кофе без сахара с ½ стакана 2% молока. Я выбираю этот напиток, потому что я не чувствую необходимости завтракать. Следует отметить, что молоко сладкое, потому что содержит лактозу, из-за чего легче усваивается.
Одна чашка содержит около 50 калорий, 3 г белка и 5 г углеводов.
