Семена черного тмина очень полезны для здоровья
Хотя это не так вкусно, как кунжут, семена тмина содержат не меньше полезных веществ. Употребление их в пищу способствует укреплению иммунной и дыхательной системы.
Питательно семена содержат большое количество аминокислот и минералов, таких как железо, калий, кальций и магний. Кроме того, они содержат витамин С и витамины группы В, белки, омега-6 жирные кислоты и небольшое количество омега-3 жирных кислот. Перед добавлением в пищу семена рекомендуется измельчать и очищать от кожуры.
В семенах черного тмина было обнаружено вещество под названием Тимоковинин, которое считается сильнодействующим противораковым средством, а также хорошим средством профилактики рака поджелудочной железы. Он укрепляет иммунную и дыхательную систему и считается мощным антибактериальным, антивирусным и антисептическим средством, а также богат антиоксидантами и противовоспалительными веществами. Кроме того, это отличное лекарство для пищеварительной системы, так как семена тмина предотвращают отеки желудка и имеют обезболивающий и противогрибковый эффект.
Кроме того, семена черного тмина способствуют поддержанию баланса артериального давления благодаря большому количеству магния, который также расслабляет кровеносные сосуды. Они оказывают защитное действие на сердце и кровеносные сосуды, понижают и балансируют уровень сахара в крови, отлично подходят для очищения печени, снижения жиров и эффективного функционирования печени. А также смена тмина эффективны против аллергии, так как обладают антисимптомным и антигистаминным действием.
Продукты, с содержанием тмина
Но не только семена считаются эффективными. Можно также приобрести масло с добавлением тмина, которое действует как лекарство от всего. Такое масло поможет вылечить головную боль и боль в суставах, и, поскольку тмин обладает антисептическими свойствами, он считается мощным дезинфицирующим и обезболивающим средством. Кроме того, масло с тмином способствует снижению уровня холестерина благодаря линолевой кислоте, которая способствует укреплению кровеносных сосудов и снижению уровня холестерина.
