Яйца при грудном вскармливании: вареные, жареные, перепелиные

В яйцах много витаминов и микроэлементов. Эти вещества положительно воздействуют на женщину, которая кормит грудью своего малыша: они восполняют запасы потраченной энергии, придают сил и положительно влияют на развитие ребёнка. О том, как правильно употреблять яйца при грудном вскармливании (ГВ), какие можно, а какие есть не стоит кормящим мамам, обсудим в статье.

Полезные свойства продукта

Кормящей маме необходимо заботиться не только о малыше, но и о своём здоровье. Получить важные для поддержания организма элементы можно из яиц. В чем же заключается полезное воздействие яиц на маму и ребёнка:

  1. Витамин D. Этот элемент противодействует развитию рахита у малыша. Специалисты обычно его назначают в виде препарата. Чтобы заменить эффект от лекарства, достаточно есть одно яйцо в день.
  2. Железо. Вещество способствует обогащению клеток кислородом и нормальному развитию ребёнка. Железо необходимо получать кормящей матери в больших количествах.
  3. Аминокислоты влияют на развитие умственных способностей и совершенствование памяти.
  4. Лизоцим. Вещество оказывает антибактериальный эффект, стимулирует иммунитет для борьбы с вирусными инфекциями.
  5. Жирные кислоты регулируют развитие клеток, способствуют росту волос и ногтей.

Это далеко не весь спектр положительного действия, здесь перечислены только основные пункты. Данный продукт является одним из самых важных составляющих сбалансированного питания человека.

Куриные яйца

Яйца при грудном вскармливании: вареные, жареные, перепелиные

Врачи рекомендуют постепенно вводить такую пищу в рацион. Если никаких реакций у грудничка не возникает, то женщина может смело есть яйца каждый день. Высокое содержание в продукте витамина D и E для кормящей мамы способствует:

  • упругости кожи,
  • разглаживанию растяжек,
  • улучшению работы сердца.

О положительном эффекте от употребления яиц говорят диетологи: из-за содержащихся в них витаминов и микроэлементов усваивание организмом происходит на 98%. Если женщина захочет сбросить лишний вес после родов, на ужин достаточно есть одно яичко с овощами.

Сырые

Термически не обработанные яйца есть не рекомендуется. Особенно это касается беременных и кормящих мам, т. к. существует большой риск инфицирования сальмонеллой (инфекция пищеварительной системы). Заражение проявляется как диарея, рвота, судороги в желудке, тошнота. Есть салаты, соусы, крема, в которых используются сырые яйца, нельзя. Лучше в период лактации заменить такую пищу на что-то более безопасное.

Вареные

Полезные свойства вареных яиц часто недооценивают. При правильном употреблении и отсутствии аллергии у малыша они оказывают положительное влияние на организм:

  • обеспечивают сохранность нервных клеток,
  • улучшают функционирование головного мозга,
  • профилактика сердечных болезней,
  • предотвращают образование онкологии,
  • чистят организм от шлаков и токсинов.

Получается, что вареный продукт приносит пользу малышу и мамочке. Начинать есть такую пищу в лактационный период можно сразу после родов.

Жареные

Во время грудного вскармливания жареные яйца можно есть наряду (без ограничений по срокам введения). В случае возникновения аллергических реакций — немедленно прекратить употребление. Жареные яйца можно в следующем виде:

  • омлет, сделанный в мультиварке,
  • желток, приготовленный на пару,
  • жареное блюдо без использования подсолнечного масла (на сковороде с антипригарным покрытием) или с небольшим количеством,
  • омлет в пароварке.

Перепелиные яйца

Яйца при грудном вскармливании: вареные, жареные, перепелиные

Продукт содержит различные питательные вещества и витамины. Диетологи рекомендуют перепелиные яйца во время лактации. В них присутствуют:

  • витамины группы А, которые положительно влияют на иммунную систему человека,
  • совокупность витаминов В: способствуют улучшению работы сердца, помогают справляться с вирусными и инфекционными заболеваниями. Благоприятно влияют на микрофлору кишечника мамы,
  • минеральные элементы стимулирующие рост ногтей и волос.

Помимо всего вышеперечисленного, яйца перепелов помогают восстановиться после тяжёлых родов: особенно это касается женщин, которые перенесли кесарево сечение. Они приводят в норму артериальное давление, очищают кровеносную систему и повышают уровень гемоглобина.

Продукт — надёжный помощник в борьбе со стрессом, который возникает у женщин после родов. Полезными для организма свойствами обладает скорлупа: состав минеральных веществ в ней такой же, как в костях человека. При регулярном употреблении новоиспечённая мама укрепит ногти, волосы и костные ткани.

Отличия от куриных яиц

Яйца при грудном вскармливании: вареные, жареные, перепелиныеЯйца при грудном вскармливании: вареные, жареные, перепелиные

По химическому составу перепелиные и куриные яйца похожи. Разница в большем содержании витаминов группы В:

  • В2 — в перепелиных в 2 раза больше, чем в куриных.
  • В5 — в 1,5 раза.
  • В9 — в 10 раз.
  • В12 — в 3 раза.

Главная особенность перепелиных яиц в том, вероятность аллергической реакции у малыша минимальна. Исключением является индивидуальная непереносимость компонентов. В связи с этим, врачи рекомендуют употреблять их кормящим матерям. Но, как и любую другую пищу, делать это нужно постепенно.

Перепёлки не являются переносчиками сальмонеллы, поэтому продукт можно есть в сыром виде. Но некоторые врачи — противники такого мнения. Они рекомендуют термически обрабатывать пищу перед употреблением, т. к. риск заражения инфекцией всё же присутствует.

Можно ли маме есть яйца при кормлении грудью?

Яйца при грудном вскармливании: вареные, жареные, перепелиныеЯйца при грудном вскармливании: вареные, жареные, перепелиные

Яйца рекомендуются к употреблению при грудном вскармливании в качестве составляющих здоровой диеты, как источник протеина [1].

Как и сколько можно есть

Употребление можно начинать сразу после родов. Если существует предрасположенность к аллергии:

  1. Начните с половинки яйца.
  2. После наблюдайте за реакцией ребёнка.
  3. Если всё прошло хорошо, то количество можно увеличивать.

Злоупотреблять такой пищей нельзя, есть лучше по 1 яйцу в день.

Какие яйца нельзя есть и в каких случаях

Чтобы предотвратить заражение организма кормящей мамы различными бактериями, следует воздержаться от:

  • утиных,
  • сырых,
  • гусиных,
  • индюшачьих,
  • несвежих.

От этих видов яиц можно получить кишечную палочку, однако это не повод прекращать кормление грудью [2]. Исключить яйца из рациона следует в ряде случаев:

  • если малыш плохо себя чувствует: появляется сыпь, расстройство желудка или тошнота,
  • пища термически не обработана,
  • врачи не советуют есть скорлупу кормящим матерям,
  • не зажаривать продукт до корочки и не использовать много масла.

Специалисты рекомендуют придерживаться таких ограничений, чтобы не навредить здоровью.

Признаки аллергии у ребёнка на яйца

Признаки того, что у ребёнка есть аллергия на яйца:

  • частое срыгивание или рвота,
  • болит живот, газики, при подтягивании ног к животу возникает боль,
  • плохой сон,
  • кровавый, слизистый кал,
  • твёрдый стул,
  • сыпь и отёк.

Если вы думаете, что у ребёнка была аллергическая реакция на пищу, позвоните своему врачу. Если малыш испытывает трудности с кормлением, старайтесь вести журнал в котором будет указано, что именно вы едите и пьёте. Это поможет точнее определить, с какой именно пищей возникает проблема.

Хотя такая реакция встречается крайне редко, но если у ребёнка проблемы с дыханием или отёк лица, звоните 112.

Как приобрести качественный товар

Яйца при грудном вскармливании: вареные, жареные, перепелиныеЯйца при грудном вскармливании: вареные, жареные, перепелиные

Изучите упаковку, проверьте маркировку: Д – диетические или С – столовые. Диетические хранятся 1 неделю, а столовые не больше 25 дней. На упаковке или на самом продукте должен быть выбит срок хранения. Выбирайте наиболее свежие яйца. Неизвестно, в каких условиях их содержали в магазине.

Цвет и размер не влияют на качество, но покупать яйца с треснувшей скорлупой не рекомендуется. Хорошим вариантом для кормящей мамы будет покупка домашних яиц у проверенных людей.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: