Витамин В2 относится к категории водорастворимых. Это означает, что организм человека никогда не содержит рибофлавин в виде запаса, поэтому требуется его употреблять в составе еды ежедневно.
На недостаток В2 указывают трещинки в ротовых углах, боль в области горла, патологически высокая чувствительность (непереносимость) в отношении солнечного света, мигрень, другие типы головной боли.
Недостаток витамина В2 ухудшает процесс синтеза коллагена , белка, который важен для поддержки красоты и здоровья кожи, по этой причине дефицит данного витамина непосредственно влияет как на самочувствие, так и на внешность.
Для людей старше девятнадцати лет необходимо употреблять по 1,3 миллиграмма этого витамина в сутки (мужчины) и от 1,1 миллиграмма ежедневно (женщины).
При беременности требуется больше , до 1,4 миллиграмма ежедневно, при лактации , 1,6 миллиграмма. Недостаток рибофлавина встречается нечасто, нередко сочетаясь с недостатком В1.
Признаки нехватки рибофлавина:
- Патологии со стороны пищеварения, снижение энергичности. Ведь с помощью данного вещества пища трансформируется в энергию, а дефицит его влияет на самочувствие.
- Головокружения. Это вещество участвует в синтезе эритроцитов, поставляющих в организм кислород. При его нехватке возникает головокружение.
- Выпадение волос, ухудшение зрения. Хорошее состояние волос и острое зрение требуют наличия рибофлавина в достаточном объёме. В случае недостатка данного вещества происходит ухудшение внешности, а также зрения.
- Психические процессы замедляются. Это может указывать на наличие значительно более тяжёлых патологий здоровья, однако нередко причина заключается просто в дефиците рибофлавина.
- Расстройства сна. Недостаток рибофлавина иногда приводит к бессоннице, ночным кошмарам, беспричинным колебаниям настроения.
Продукты, содержащие рибофлавин
Сыр
У множества разновидностей сыра в составе имеется немало рибофлавина, к примеру, 100 г сыра гейтуст содержат 1,38 миллиграмма данного вещества. Во многих других сырах также много рибофлавина, в частности, в сыре из молока коз, фете, рокфоре, камамбере, бри, пармезане.
Орехи
100 граммов миндаля содержат 1,1 миллиграмма рибофлавина. Также это вещество содержат фисташки.
Мясо
100 граммов говяжьего филе содержат 0,86 миллиграмма рибофлавина, а 100 граммов филе свинины , 0,51 миллиграмма. Также рибофлавин содержат другие виды мяса, много его содержит и печень.
Яйца
Яйцо курицы тоже является богатым источником рибофлавина.
Молоко
В молоке коров и коз содержится рибофлавин в больших количествах, много в нём и прочих полезных веществ.
Жирная рыба
Особенно большим содержанием рибофлавина могут похвастаться сельдь, скумбрия и лососевые. 100 граммов скумбрии содержат 0,58 миллиграмма рибофлавина.
Грибы
В них имеется не так уж мало рибофлавина, в 100 граммах некоторых видов грибов его количество может доходить до 0,5 миллиграмма. Больше всего его в белых грибах и шампиньонах.
Семена
Также являются богатым источником рибофлавина, особенно подсолнечные и арбузные.
Морепродукты
100 граммов кальмара содержат 0,46 миллиграмма рибофлавина. Ещё много этого вещества можно найти в таких продуктах, как устрицы, моллюски и мидии.
Некоторые овощи
100 граммов шпината содержат 0,24 миллиграмма этого витамина. К другим подобным источникам можно отнести спаржу, китайскую брокколи, листовую капусту, листки одуванчика.
Состав препарата Рибофлавин
Действующим веществом является рибофлавин, в каждой таблетке препарата он содержится в количестве трёх миллиграммов. Вспомогательными веществами служат целлюлоза, кремний в виде двуокиси и некоторые другие. Допустимый диапазон температур хранения составляет +15…,+25. Выпускается в блистерах по тридцать таблеток в каждом.
Форма выпуска
Выпускается в виде таблеток с оболочкой. Таблетки имеют жёлтый цвет и круглую выпуклую с обеих сторон форму. Могут сохранять свои свойства в течение четырёх лет.
Показания
Рибофлавин как препарат в форме таблеток предназначается для терапии недостатка в организме B2 и лечения иных состояний, повышающих нужды организма в рибофлавине. Сюда относятся некоторые инфекционные недуги, ожоговые поражения, многие болезни ЖКТ, гипертиреоз, анемия.
Как составляющая вспомогательного лечения показан в случае трещин в ротовых уголках, при ангулярном стоматите либо дерматозе.
В случае гемералопии Рибофлавин назначается с препаратами, содержащими ретинол.
Показаниями являются и некоторые другие патологии зрения , конъюнктивит, ирит, кератит. Назначается и при долго не заживающих ранах, язвах, лучевой болезни, экземах, болезни Боткина и прочих болезнях печени.
Применяется и в профилактических целях (предупреждение нехватки рибофлавина и состояний, усиливающих необходимость в рибофлавине в возрасте более шестидесяти лет).
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость в отношении компонентов препарата, нефролитиаз.
Дозировка
Рибофлавин в форме таблеток назначается в целях предупреждения гиповитаминоза В2 и патологий, при которых повышается необходимость в поступлении рибофлавина в организм в возрасте более шестидесяти лет, по одной таблетке трижды ежедневно.
Для терапии имеющихся патологий для взрослых назначают две либо три таблетки трижды ежедневно на протяжении одного либо полутора месяцев, для детей от четырёх лет , от одной до трёх таблеток ежедневно по одному-три раза с учётом возраста.
Приём длится в этом случае один месяц. Наибольшая дневная доза для несовершеннолетних составляет три таблетки, количество таблеток в пределах одного курса , от тридцати до девяноста.
При приёме допускается измельчение таблеток.
Побочные эффекты
Возможны пожелтение мочи и аллергии.
Передозировка
Не зафиксирован в настоящее время ни один случай передозировки.
Беременность
Для терапии имеющихся патологий препарат Рибофлавин назначается и при беременности. Дозировка при этом совпадает с таковой во всех остальных случаях.
Дети
Возможно использование таблеток Рибофлавин для детей от четырёх лет.
Особенности приёма
Значительные дозы рибофлавина могут изменять итоги ряда диагностических испытаний. Это вещество способно приводить к флуоресценции, а также препятствует определению катехоламинов с помощью флюорометрии. Возможно и затруднение определения уробилиногена при помощи реактива Эрлих. Моча при приёме препарата желтеет.
Влияние на реакцию во время управления транспортом
Рибофлавин не оказывает никакого влияния на быстроту реакций.
Фармакологическое взаимодействие
В случае приёма антидепрессантов трициклического типа и производных фенотиазина увеличивается потребность в рибофлавине. Приём пробенецида, а также этанола, приводит к снижению степени абсорбции рибофлавина в ЖКТ.
Фармакология
Рибофлавин является составляющей таких веществ, как флавинадениндинуклеотид и флавинмононуклеотид. Он выступает в качестве коэнзима для цитохромредуктазы оксидазы D-аминокислот.
Рибофлавин имеет важное значение как участник белкового, углеводного и жирового метаболизма, принимает участие в выработке гемоглобина, обеспечивает нормальное зрение.
Необходимое количество этого вещества определяется быстротой протекания процессов обмена веществ и количеством, в котором рибофлавин поступает в составе еды.
Рибофлавин характеризуется высокой степенью абсорбции в ЖКТ, а также образует связи с плазменными белками. Метаболизм этого вещества происходит в печёночных клетках.
Выведение из организма происходит в составе мочи, при этом рибофлавин выводится в форме продуктов своего обмена, тогда как чрезмерная дозировка его приводит к выведению также и в неизменённом виде.
Период полувыведения , от 1 часа 10 минут до 1 часа 40 минут. Накопление рибофлавина в значительных объёмах происходит в печёночных и почечных тканях. Возможно выведение его из состава крови при гемодиализе.
Всасывание рибофлавина в ЖКТ иногда нарушается во случае, когда имеет место синдром недостаточной абсорбции.
Рибофлавин играет важную роль в синтезе эритроцитов и иммунных антител, в регулировании роста, а также репродуктивной функции. Это вещество обеспечивает здоровое состояние кожных покровов, влияет на работу щитовидки.
Внешние признаки дефицита этого вещества у людей , повреждения губной поверхности в виде вертикально расположенных трещин, слущивание эпителиальной ткани, язвочки в ротовых углах, отёк на языке и его покраснение, дерматит в области носогубной складки, носовых крыльев, ушей, век.
Нередко изменяется и работа глаз: возникают фотофобия, васкуляризация роговицы, иногда , даже катаракта.
Известны случаи анемии, а также отклонений со стороны нервной системы вследствие гиповитаминоза, которые проявляются в виде слабости мышц, жгучей боли в нижних конечностях и некоторых других симптомов.
Главные факторы, вызывающие дефицит B2 в человеческом организме , недоедание, нарушение правил хранения еды и её готовки, из-за чего значительно сокращается концентрация данного вещества в ней, хронические болезни ЖКТ, использование медицинских препаратов , антагонистов B2.
Рибофлавин , биологически активное вещество, которому принадлежит немаловажное значение в поддержании хорошего состояния человеческого здоровья.
Значение данного вещества определяет наличие таких производных рибофлавина, как флавинмононуклеотид и флавинадениндинуклеотид, в составе множества самых важных ферментов окисления и восстановления, в составе которых рибофлавин является коферментом.
Ферменты, содержащие производные рибофлавина в своём составе, участвуют в окислительных процессах каждой жирной кислоты, осуществляют нейтрализацию и окисление токсичных альдегидов, расщепление чужеродных аминокислотных D-изомеров, которые образуются вследствие жизнедеятельности микроорганизмов, принимают участие в выработке фолацина, восстанавливают гемоглобин.
В составе ферментов коферменты, являющиеся производными рибофлавина, выступают промежуточными переносчиками протонов, которые отщепляются от окисляемых субстратов.
Рибофлавин в обычных условиях имеет вид кристаллов, обладающих игольчатой формой и оранжевой окраской, которые образуют друзы и обладают горьким вкусом. Это вещество представляет собой производное изоаллоксазина, который связан с разновидностью одноатомного спирта, известной как рибит.
Рибофлавин характеризуется высокой степенью растворения в воде, стойкостью к кислой среде, однако полным отсутствием стойкости к нейтральной и щелочной средам, в которых происходит его деструкция. Также его отличительными чертами можно назвать чувствительность к ультрафиолетовым лучам и относительно лёгкое восстановление.
Известно, что в РФ в целом имеет место значительная нехватка этого вещества. На заводе Йошкар-Олы прекратился выпуск этого препарата в виде таблеток. На заводе Уфы выпускается преимущественно инъекционный раствор, не подходящий для профилактики большинству людей.
Данная причина побуждает как пищевые добавки в России с целью изменения цвета продуктов использовать иные вещества, которые часто опасны для организма , это, например, тартразин (полностью запрещён в Норвегии и некоторых др. странах), жёлтый хинолин (полностью запрещён в США и др. странах) и некоторые иные красители.
Роль данного вещества в вещественном обмене в организме очень велика , аналогично остальным витаминам В, рибофлавин требуется для получения от еды достаточных объёмов энергии. С его помощью организм осуществляет переработку белков, жиров, углеводов, обеспечивается выделение кислорода, который тоже нужен для энергетического синтеза.
Рибофлавин поддерживает хорошее состояние зрения, способствуя синтезу глутатиона , антиоксиданта, играющего важную роль в поддержании здорового состояния глаз и правильной работы имунитета. Рацион, содержащий много рибофлавина, обеспечивает уменьшение вероятности катаракты у пожилых людей.
Рибофлавин осуществляет и регуляцию некоторых иных витаминов и элементов, от него зависит степень усвоения В6, В9, железа. Ещё это вещество играет важную роль в синтезе В3, а также уже упомянутого В6.
B2 помогает лечить мигрень , многие пациенты с этой патологией отмечают значительное улучшение состояния при приёме рибофлавина.