Чувствуете вину за то, что едите шоколад во время грудного вскармливания (ГВ)? Женщины любят его, и эта любовь усиливается во время беременности и сразу после родов. Кормящие матери обычно настороженно относятся ко всему, что они едят, чтобы не подвергнуть ребёнка опасности. Шоколад при грудном вскармливании — это хорошо или нет?
Ингредиенты: польза и вред
Шоколад — один из самых «счастливых» продуктов на планете. Он высвобождает эндорфины и увеличивает уровень серотонина в мозгу, улучшая настроение. Содержит фенилаланин, который обладает коротким, афродизиакным эффектом (стимулирует половое влечение). Это объясняет, почему так много людей любят его.
Ингредиенты шоколада:
- измельчённые семена какао,
- масло какао,
- сахар.
Кроме этого, он содержит углеводы, белки, жиры, воду, минералы, витамины, кофеин и холестерин.
В сладости много магния и железа: магний поддерживает энергетический метаболизм, синтез белков, нуклеиновых кислот, стабилизирует мембраны, железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов, участвует в переносе электронов, кислорода. Лакомство содержит природный алкалоид — теобромин. Алкалоидами являются, например, кофеин, кокаин, никотин, морфин.
Вред:
- Жир и сахар приводят к ожирению и риску развития сахарного диабета.
- Кадмий содержится в некоторых видах тёмного (горького) шоколада. Может представлять опасность для здоровья.
- Оксалаты — это производные щавелевой кислоты. Их не рекомендуется употреблять лицам с риском формирования камней в почках.
- Вредные примеси. Особенно актуально для недорогих сортов. В них вместо масла какао добавляют трансжиры: гидрогенизированное пальмовое или кокосовое масло.
Можно ли есть шоколад кормящей маме: когда начинать
Шоколад отсутствует в списке запрещенных продуктов при грудном вскармливании и не вызывает осложнений при ограниченном употреблении сразу после родов [3].
Днём и ночью маме часто приходится кормить своего новорождённого грудью. Недостаток сна — очень частое явление в это время. Маме постоянно хочется спать — это влияет на способность принимать решения и может привести к неконтролируемым желаниям.
Какие ингредиенты вредны для ребёнка?
Нужно выяснить, как ингредиенты в составе могут повлиять на ребёнка при чрезмерном употреблении:
- Теобромин — это стимулятор, вызывает много тех же побочных эффектов, что и кофеин. Не должен вызывать беспокойства, если кормящая мать ест сладость в разумных пределах [1]: нужно съесть более 1,5 кг шоколада в день, чтобы получить слишком много теобромина в грудном молоке.
- Кофеин. Есть некоторые виды шоколада, которые содержат добавленный кофеин, но чаще всего обходятся без него [1]. Наличие одновременно кофеина и теобромина может увеличить общий эффект обоих, поэтому обращайте внимание на то, что находится в конкретной плитке, которую вы планируете съесть.
- Сахар. Невредно для ребёнка.
- Молочные продукты. Количества молочных продуктов в составе недостаточно для того, чтобы вызвать проблему у большинства детей, у которых нет на них аллергии.
Если есть более 750 мг кофеина и/или теобромина в день, малыш будет раздражённым и не сможет крепко спать [1].
3 фактора влияния на младенца
Выведение кофеина из организма занимает много времени у младенцев. Если мама ест слишком много шоколада во время ГВ, это может вызвать беспокойство у новорождённого: вероятна раздражительность и бессонница [2].
Если малыш начинает проявлять какие-либо признаки следующих эффектов, значит он чувствителен к шоколаду или некоторым ингредиентам в его составе. Нужно прекратить употреблять большое количество сладости, пока не отлучите его груди.
1. Ребёнок может стать слишком беспокойным. Если есть много лакомства, а затем кормить грудничка вскоре после этого, можно заметить, что малыш становится нервным. Это почти всегда из-за кофеина и/или теобромина в грудном молоке. Если это случилось более одного раза, лучше прекратить употребление шоколада.
2. Диарея или рвота. Малыш может быть одним из тех детей, кто чувствителен к присутствию шоколада в молоке. Если это так, у него будет диарея, рвота, избыток газа или все три синдрома сразу. Это ещё одна веская причина, чтобы начать избегать сладости.
3. Плохой сон. Подобно проблеме с суетливостью, можно обнаружить, что малыш не может крепко спать по ночам, если вы ели шоколад перед ночным кормлением. Это тоже может быть связано наличием теобромина и/или кофеина в грудном молоке.
Когда нельзя есть шоколад: повод передумать
Если у ребёнка проявляются следующие побочные эффекты, следует прекратить есть лакомство или значительно ограничивать себя ими:
- Рвота.
- Газообразование.
- Раздражительность.
- Бессонница.
- Понос.
- Тошнота.
- Гиперактивность.
Можно ли есть продукты с содержанием шоколада?
Еда с содержанием шоколада не запрещена. Всё зависит от того, как ребёнок реагирует на него. Печенье, молоко и торты могут быть частью рациона мамы, если с малышом всё в порядке. Однако обратите внимание на любые признаки аллергии к коровьему молоку, яйцам или другим ингредиентам в этих продуктах.
Белый лучше тёмного?
Определённо, да. Белый шоколад не содержит какао и, следовательно, не содержит теобромина [1].
Для мам, любящих тёмный (горький) шоколад, предпочтительным будет переход к белому, в котором содержится меньше стимулятора.
Безопасно ли пить горячий шоколад во время грудного вскармливания?
Можно выпивать чашку горячего шоколада в день (эквивалентно 50 г плитке простого шоколада [3]), однако следите за любыми проблемами с газообразованием у ребёнка. Если они появились, лучше временно прекратить употребление, пока вы не отлучите ребёнка от груди.
Шоколад, бесспорно, очень вкусный. Употребление его в умеренных количествах во время грудного вскармливания — это ключ к тому, чтобы избежать любых последствий. Но если ваш ребёнок проявляет какие-либо побочные реакции, то лучше прекратить или снизить до минимума его потребление.