Прыщи на лице, трудности с концентрацией, перепады настроения
Нет никаких сомнений в том, что подростковый возраст представляет собой большую проблему для детей и родителей. Но существуют продукты, которые помогают легче преодолеть трудный подростковый период и укрепят тело и разум
Нет такого периода в жизни, который был бы так насыщен изменениями в организме, как подростковый возраст. Это период, когда тело меняется до неузнаваемости, гормоны сходят с ума, и ваш ребенок часто испытывает перепады настроения. В течение этого времени ваши дети сталкиваются с проблемами, которых они не знали раньше, поэтому зачастую подростки могут нуждаться в родительской помощи.
Мы не сомневаемся, что вы, как родители, наверняка хотите сделать все, чтобы вашим детям было легче в это время. Проблема в том, что это не всегда так просто, как может показаться на первый взгляд. Один из лучших способов — начать с улучшения их диеты. Давайте разберемся, как с помощью нескольких небольших изменений в рационе ваших детей можно добиться уменьшения в перепадах их настроения, улучшить концентрацию внимания и даже улучшить внешний вид кожи.
1. Не бойтесь жиров
Многие опасаются, что потребление жиров увеличит риск возникновения прыщей и проблем с кожей, но здесь важно разделять две группы жиров, которые отличаются друг от друга. Продукты, содержащие транс-жиры или насыщенные жиры, не рекомендуются, но полезные жиры, такие как омега-3, могут помочь в решении некоторых проблем, возникающих в подростковом возрасте.
Исследования показали, что омега-3 жирные кислоты помогают бороться с СДВГ, активизируют работу мозга и способствуют здоровью волос. Есть и некоторые доказательства того, что омега-3 помогает улучшить внешний вид кожи и уменьшить угревую сыпь, но исследования еще недостаточно обширны, чтобы определить эффект омеги-3 окончательно.
Эти жирные кислоты содержатся в высоких концентрациях в орехах, миндале, семенах чиа, соевых и льняных семенах, а также в морской рыбе. Рыба содержит омега-3 жирные кислоты на разных уровнях и содержит йод, который необходим для правильного функционирования щитовидной железы.
2. Добавьте больше овощей и фруктов
Овощи и фрукты являются отличным источником витаминов и минералов, которые считаются необходимыми в любом возрасте, особенно в возрасте, когда тело развивается и растет ускоренными темпами. Ведущие мировые организации здравоохранения рекомендуют употреблять пять порций овощей и фруктов каждый день. Каждое блюдо должно содержать фрукты или овощи разных цветовых групп для более широкого спектра фитохимикатов, которые являются антиоксидантами.
3. Помогите с ростом костей
В подростковом возрасте кости растут с головокружительной скоростью. Как известно, наиболее важным источником формирования и поддержания здоровья костей является кальций. Всемирная организация здравоохранения рекомендует подросткам потреблять около 1300 мг кальция каждый день, чтобы помочь нормальному развитию костей. Кальций содержится не только в молоке, но и в йогурте, сырах различных видов и продуктах растительного происхождения, таких как семена (мак, кунжут, чиа), бобы, чечевица, шпинат и капуста.
4. Меньше простых, больше сложных
Простые углеводы, которые представлены сахаром, белым хлебом, рисом и т. д., быстро всасываются, вызывая стремительный рост уровня сахара в крови, а затем его падение, что может сопровождаться усталостью и голодом. И наоборот, сложные углеводы, богатые клетчаткой, продлевают чувство сытости и предотвращают внезапные падения энергии. Цельные зерна также богаты витаминами и минералами. К этим продуктам относятся овес, лебеда, коричневый рис, булгур, гречка, рожь и др.
5. Белки
Белок, пожалуй, самый важный ингредиент в рационе каждого человека и, конечно же, белок очень важен для роста и здоровья подростков. Белок содержится в высоких концентрациях в молочных и мясных продуктах, но предпочтение рекомендуется отдавать мясу и молочным продуктам с относительно низким содержанием жира. Попробуйте добавлять в рацион ваших детей-подростков больше рыбы и курицы.