Как сделать детскую еду более здоровой

Завтрак — крайне важный прием пищи для детей

Профессиональный диетолог Таль Нир Охайон собрал некоторые полезные продукты, которые непременно понравятся вашим детям

Дети едят коробки с едой в саду

Вопрос о том, что готовить детям, беспокоит многих родителей из-за необходимости положить в коробку с едой что-то питательное и полезное.

В настоящее время благодаря многим исследованиям доказано, что прием пищи в утренние часы в школе вносит большой вклад в баланс питания. Еда, содержащая все группы продуктов питания и необходимые питательные вещества, такие как витамины, минералы и клетчатка, оказывает большое влияние на улучшение памяти и успеваемости, предотвращает ожирение и улучшает настроение ваших детей. Чтобы немного упростить вам жизнь, мы собрали идеи для здорового питания.

Брокколи в миске

Брокколи

Брокколи богата фитохимическими веществами, витаминами и минералами, такими как бета-каротин и витамин С, которые способствуют здоровью детей. Это отличная причина добавить овощ во многие блюда. Кроме того, брокколи, как и другие зеленые овощи, содержит относительно высокое количество кальция. Лучший способ сохранить питательную ценность брокколи — готовить быстро.

Шашлычки

Они делаются из тех же ингредиентов, что и бутерброд, но представлены в оригинальной манере, которую дети с удовольствием слопают. Рекомендуется выбирать лепешку из цельной пшеничной муки, тем самым значительно увеличивая количество пищевых волокон в еде. Пищевые волокна поддержат нормальное движение кишечника и повысят чувство сытости. Начинку можно выбрать абсолютно разную: омлет, сыр или тунец, которые обогатят организм белками, железом, кальцием, цинком и другими необходимыми питательными веществами.

Сырный шашлык и овощи

Важно отметить, что у шпажек есть острая часть, поэтому следует относиться с осторожностью к этому блюду, если у вас маленькие дети.

На шпажке вы можете комбинировать кусочки свежих и вареных овощей, разных цветов, которые содержат много антиоксидантов. Овощи богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Их пищевая значимость велика в любом возрасте и особенно важна для здоровья детей, профилактики многих заболеваний. В дополнение к овощам, вы можете комбинировать кусочки сыра.

Пита-пицца в томатном соусе с оливковым маслом

Пицца — это любимая еда детей, которую легко превратить из нездоровой пищи в питательную еду. Вы можете нарезать лаваш (желательно пшеничный), добавить томатный соус, который включает свежие помидоры, приготовленные на оливковом масле, а затем посыпать все сыром. Сыр насытит организм белками и кальцием, томатный соус — ликопином, очень сильным антиоксидантом, который выделяется из помидоров во время приготовления и лучше усваивается при добавлении масла. Оливковое масло способствуют питательному питанию благодаря составу незаменимых жирных кислот, которые они содержат.

Половинки халвы Нелли Карпентер

Сладкий шарик из тахини, фиников и миндаля

Сладкое дополнение к еде, которое содержит необходимые питательные вещества.  приготовить его относительно легко. Сладкий шарик можно приготовить из смеси фиников, тахини, миндаля. Эта смесь наполнена мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами, которые, способствуют здоровью сердца, а также жизненно важными минералами, такими как железо и кальций. При использовании тахини из цельного кунжута количество кальция в еде может быть значительно увеличено, что способствует правильному функционированию нервной системы и поддержанию здоровья костей.

Сырники с яйцами

Сырное тесто, включающее желтый и белый сыр, обеспечит вашего ребенка большим количеством белков и строительных компонентов, необходимых для роста, а также минералов и других важных витаминов, таких как магний, который регулирует мышечную и нервную деятельность, кальций, необходимый для свертывания крови и укрепления костей и зубов.

Клубничный йогурт

Йогурт с клубникой и орехами

Иногда требуется небольшая, быстрая и относительно легкая закуска, богатая питательными веществами. Йогурт просто великолепен для этой цели, ведь он богат питательными веществами: белками, витаминами и минералами, такими как кальций и В12. Рекомендуется сравнить стоящие на полке продукты и выбрать йогурт, содержащий меньше сахара и больше кальция. К йогурту добавьте нарезанные фрукты, орехи, которые добавляют высококачественный жир и способствуют усвоению кальция.

Тост с желтым сыром и красным перцем

Желтый сыр обеспечивает организм большим количеством кальция. Тост, состоящий из двух кусочков желтого сыра, обеспечивает около 40 процентов рекомендуемого дневного количества кальция для детей и около трети рекомендуемого количества кальция для подростков. Кальций является минералом, который играет важную роль в формировании костей и зубов. Важно знать, что процессы формирования костей происходят в основном в подростковом возрасте, поэтому очень важно в этот период употреблять продукты, богатые кальцием.

Употребление в пищу красного перца вместе с тостами с желтым сыром обеспечит большое количество витамина С. Другими овощами и фруктами, которые содержат большое количество витамина С, являются помидоры, киви, клубника.

К прочтению:  Вот почему вы должны позволять своему ребенку побыть немного наедине
Оцените статью
Информационный портал о здоровье человека, основные нюансы при выборе продуктов питания после тренировки