Высокое потребление натрия может нанести серьезный вред вашему здоровью
Вот четыре 4 признака того, что вам следует начать действовать до того, как все ухудшится
Соль является краеугольным камнем на кухне, вряд ли есть рецепт, в котором ее нет. Но в то же время мы знаем, что она является не самым полезным продуктом для нас, а многие из нас потребляют соли слишком много.
Различные исследования показывают, что эффекты избытка натрия в организме являются обширными и влияют на многие процессы в нашем организме, в том числе: повышенный риск ожирения, гипертонии и повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний, камней в почках и многое другое.
Рекомендуемая суточная доза натрия составляет 1500 миллиграммов, но большинство из нас ест намного больше, почти в три раза больше. Проблема в основном в соли, которая существует в первую очередь в обработанных пищевых продуктах, которые мы покупаем и едим, и в меньшем количестве соли, которую мы активно добавляем в пищу при приготовлении пищи или еде.
Больше на эту тему:
Хлеб, который вы едите, содержит слишком много соли Исследование показало: слишком мало соли опасно для вас Соленая еда действительно жаждет?
Вот четыре признака, которые могут сигнализировать вам, что вы едите слишком много соли. Рекомендуется начать действовать до того, как начнутся более серьезные проблемы:
1. Изменения во вкусе
Наше небо имеет тенденцию очень быстро приспосабливаться к соли, и чем больше соленой пищи мы едим, тем больше мы к ней привыкаем и начинаем потреблять еще большее количество соли. Невозможно спорить с гастрономическими достоинствами соли, она действительно улучшает вкус многих продуктов, в основном благодаря своей способности нейтрализовать горечь. Но, как упомянуто выше, если вы переусердствуете с солью, это негативно скажется на ваших вкусовых железах, в результате чего пища с достаточным содержанием соли внезапно станет казаться пресной.
2. Чувство отечности
Чрезмерное потребление натрия может вызвать внезапное увеличение вашего веса, потому что ткани организма начинают накапливать жидкость. Задержка жидкости может вызвать увеличение веса и отек в пальцах и вокруг глаз — еще один признак того, что пора уменьшать количество потребляемой соли. Эти симптомы становятся более распространенными для людей среднего возраста и выше.
3. Головные боли
Если вы страдаете от случайных головных болей, которые не имеют очевидной причины, проведите анализ: нападают ли они на вас после еды с относительно высоким содержанием натрия. Высокое потребление соли может вызвать расширение кровеносных сосудов в мозге и, как следствие, головные боли.
4. Частые позывы в туалет
Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что употребление большого количества соли вызывает частые желания справить нужду, особенно ночью. Это влияет на качество и продолжительность сна и может привести к усталости и раздражительности. Сокращение потребления соли на 25 процентов привело к значительному сокращению количества ночных посещений туалета участниками исследования.
